お料理

料理長 芦田啓明が一品一品丹精込めて
お作りしたお料理をお出ししています。

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彩り山翠会席膳

彩り山翠会席膳
  • 3月~5月
  • 食前酒桃酒
  • 先 付白魚酒煮
  • 旬 菜旬の彩りいろいろ
  •  鍋 春の海老鍋
  • 造 り三種盛り
  • 陶 板牛と豚の山菜会津味噌仕立て
  • 焼 肴鰆の春山焼き
  • 温 菜蛤の道明寺蒸し
  • 洋 皿蒸し鮑の春野菜添え
  • 強 肴会津地鶏のオイル仕立て
  • 香の物三種
  •  汁 田舎味噌仕立
  • 水菓子料理長おすすめ甘味
~食物アレルギーをお持ちのお客様へ~

当館では、他のメニューと同一の厨房で、
共通の調理器具等を使用し調理をしております。
そのため、十分な洗浄はしておりますが、
微量のアレルゲン物質が混入する可能性があります。
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではありませんので、
予めご留意くださいますようお願い申し上げます。

離れ山翠のプラン

お食事処

お食事は、ご宿泊プランにより、
料亭個室とレストランご利用の場合がございます。

離れ山翠のプラン

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